Dossier

Recettes style cuisine de rue

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Vous êtes amateur de bouffe de rue et ne pourrez vous en passer cet hiver? Voici des recettes pour reproduire quelques mets typiques dans votre cuisine!

On s'est habitué rapidement à fréquenter les camions des restaurateurs de rue au Québec; sur les sites des festivals, en ville à l'heure du dîner, ou lors des divers événements estivaux. En fait, on adore ce style de plat à manger sur le pouce, et bien souvent avec les mains en plus...

Nul besoin d'attendre le retour de la belle saison, voici quelques recettes de la cuisine de rue à reproduire à la maison!

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