Recettes du Québec
En vedette
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Lunchs
Des incontournables de la rentrée
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Soupe-repas de dinde
À la chinoise
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Piments en casserole
Avec riz, boeuf et légumes
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Fromages d'ici
La saisie du Douanier
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Gâteau mexicain
Mariant l'ananas et une touche de vanille

Les lunchs
Un lunch pour le bureau, pour l'école, pour la route... Plusieurs jours par semaine. Ça commence à faire beaucoup de lunchs et la monotonie peut vite s'installer dans votre dîner.
Bonne nouvelle: entre le sandwich au jambon et la salade de mac... [suite]
Cocotte 4 pintes (3.8 l) avec couvercle (no 2878)
Cocotte 4 pintes (3.8 l) avec couvercle (no 2878)
Cette cocotte en acier inoxydable fait partie d'une batterie cinq morceaux de Pampered Chef. Venez lire ce qu'on en pense.

Pinots grigios pour soirs d'été
Plusieurs facteurs façonnent le caractère final d’un vin : le terroir, les pratiques culturales, les procédés de transformation et de vinification, ainsi que l’être humain. Voici donc un bel exemple de deux vins complètement différents qui ont été élaborés à partir du même cépage, mais dans des pays et des conditions distincts.
Profils des chefs
Heinrich Meesen
Heinrich Meesen est le chef exécutif du restaurant de l’hôtel Château Laurier de Québec. Il a mis au point une excellente cuisine banquet ainsi qu’un service de traiteur qui éveillent tous les sens et qui font le bonheur des gourmets et des gourmands.
Truc pratique
Conserver votre repas froid
Mettre au congélateur les boîtes de jus de fruit la veille. Le lendemain, elles dégèleront dans votre boîte à lunch tout en gardant votre repas froid. Fini le petit « icepak » à rapporter à la maison.
Envoyé par : Kathy
Party! 1001 idées pour fêter toute l'année
Party! 1001 idées pour fêter toute l'année
Ce nouveau livre concocté par l'équipe de Coup de pouce pour fêter leur 25e anniversaire est davantage qu'une série de recettes. Divisé par thèmes, il propose toutes sortes d'idées sympathiques pour agrémenter des rassemblements: jeux, trucs pour mieux s'organiser, bricolages et décorations.
Les nouvelles Recettes
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Jambon
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Blanquette de veau à la France
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Coeurs de palmiers
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Pattes de porc
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Pizza au poulet et fromage de chèvre
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Banane Chogui
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Céréales granolas Domino
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Casserole de coquillettes à l'oignon et sans viande
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Gâteau aux fruits
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Cretons de veau à la forestière au micro-ondes
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Galette à l’avoine et aux pépites de chocolat
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Oeufs brouillés grand resto
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Parfaits dumplings
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Filet de porc BBQ et Jack Daniel's
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Cretons maison de Dodo
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Canapés à la poire, aux noix et au fromage bleu
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Penne bocconcini-prosciutto
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Parfait au yogourt et aux fruits
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Gâteau renversé aux bleuets
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Truites entières farcies


C'est la rentrée scolaire, le retour de vacances pour beaucoup d'entre nous... et donc, le retour des


