Dossier

Le navet

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Oublié pendant des années, le navet fait un retour remarqué sur nos tables. Ce légume-racine n'a peut-être pas les qualités nutritives du brocoli ou le goût savoureux de la carotte, cependant son ajout dans nombre de plats permet de les réinventer sans dépasser son budget.

Les crèmes, soupes et purées sont d'excellents choix pour savourer le navet, mais il rehausse également nos bonnes vieilles recettes traditionnelles! Nous vous présentons dans cette thématique 15 recettes succulentes à cuisiner avec le navet. N'hésitez pas à vous inspirer de ces recettes pour les adapter selon vos goûts et partager vos trouvailles, tout le plaisir est dans la variété!

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