Auteur : Fran007

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 55 minutes
  • Total 70 minutes
  • Portion(s) 12 portions

Ingrédients

Partie 1:
  • 3 cuillères à table beurre
  • 1 gros oignon émincé
  • 1 grosse carotte en rondelles
  • 4 tasses navets en cubes
Partie 2:
  • 2 cuillères à table farine
  • 5 tasses bouillon de poulet
  • sel et poivre
  • 1 pomme de terre en cubes
Partie 3:
  • 2/3 tasses lait
  • 1/3 tasse sirop d'érable

Préparation

Étape 1

Faire suer les ingrédients de la partie 1 à feu doux 10 minutes.

Étape 2

Ajouter les ingrédients de la partie 2. Mijoter jusqu'à la cuisson parfaite et passer au robot.

Étape 3

Ajouter les ingrédients de la partie 3.

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Potage de navet à l'érable

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