Dossier

Le céviché

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Découvrez 8 recettes de céviché pleines de fraîcheur! Composé de poissons et fruits de mer marinés crus dans du jus d'agrumes aromatisé, le céviché est idéal à servir en entrée ou tapas lors de belles soirées estivales. Plusieurs hésitent encore à s'y essayer à la maison en raison de l'absence de cuisson, mais la préparation de ce mets est des plus simples! Voici quelques délicieuses recettes pour vous initier au céviché!

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