Dossier

Les allergies alimentaires

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Les arachides, les noix, les graines de sésame, le lait, les oeufs, le poisson, le soya, le blé et les sulfites sont les neuf allergènes alimentaires prioritaires selon le gouvernement canadien.

Savourer un repas entre amis ou manger une bouchée au resto du coin n'est pas simple pour ceux et celles qui souffrent d'allergies alimentaires.

Recettes.qc.ca a rassemblé ici 15 recettes exemptes des principaux allergènes pour vous faciliter la vie.

Essayez-les, vous constaterez qu'une recette sans allergènes ne signifie pas qu'elle est sans goût!

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