Trucs culinaires

Cuisiner pour une personne souffrant d'allergies alimentaires

Défaut truc savon Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Cuisiner pour une personne souffrant d'allergies alimentaires

Lorsqu'on cuisine pour une personne qui souffre d'allergies alimentaires, on doit s'assurer que notre comptoir et tous nos ustensiles sont propres, et bien laver nos mains. Même l'évier, le linge à vaisselle ou la lavette qui ont été en contact avec l'aliment allergène doivent être lavés.

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