Pâté au saumon
7 nov. 2010
Une entrée raffinée et délicieuse qui permet d'écouler le surplus de tomates récoltées au jardin à l'automne.
Le Québec a beau avoir découvert les sushis, les tapas portugais et le couscous marocain, il a longtemps été le royaume du spaghetti sauce à la viande, du pâté au poulet, de l'emblématique tourtière et de l'inoubliable pouding au pain... Pour tous ceux qui ont été nourris avec ces classiques, rien n'égale le réconfort des petits plats maison qui ont régné sur les tables familiales de la fin des années 60 au début des années 80.
