- Préparation 100 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Total 145 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire bouillir les côtes levées durant 60 minutes sur un feu moyen-élevé.
Étape 2
Pendant qu'elles bouillent, préparer la sauce : mettre dans un bol le contenu des 2 bouteilles de sauce Diana, les morceaux d'ail et la sauce soya. Mélanger le tout.
Étape 3
Prendre 2 grands plats et recouvrir le fond de papier d'aluminium (pour simplifier le nettoyage). Mettre dans le fond des plats un peu du mélange de sauce.
Étape 4
Lorsque les côtes auront bouilli durant 60 minutes, les déposer une à côté de l'autre dans les plats. Ensuite, mettre le reste de la sauce sur les côtes et terminer en couvrant les plats avec du papier d'aluminium.
Étape 5
Faire cuire durant 45 minutes au four à 350 °F. Les côtes peuvent aussi être cuites sur le BBQ, pendant 30 minutes à feu moyen, en les déposant d'abords dans un papier d'aluminium.
Note(s) de l'auteur :
Je vous garantie que vous ne voudrez plus manger d'autres recettes de côtes levées. Mes enfants me demandent cette recette à chaque anniversaire. Se congèle bien. Donnez-m'en des nouvelles.
