La confiserie Tessier dit Lavigne se spécialise dans une friandise unique au goût et à la présentation : la truffe à la pâte de noix. Contenant environ 50 calories et 5 grammes de glucides par confiserie, elle constitue un dessert peu sucré et sain. Elles sont riches en gras omégas et exemptes de gras trans et de gluten. Composées de noix et de pacanes, les truffes à la pâte de noix sont fabriquées de manière artisanale à même la boutique sise à Laval.
Tout près de l’Ontario, l’Outaouais propose des arrêts gourmands des plus intéressants. Connue entre autres grâce au Musée canadien des civilisations, cette région mérite qu’on plonge au cœur de ses produits locaux. Ici, fermes maraîchères, fromageries, chocolateries, microbrasseries, vergers, érablières et autres vignobles sont à l’honneur. Une visite qui sera ponctuée de paysages d’une grande beauté aux abords des rivières, dans les bois, dans ses vallées ou à la ville.
