Ragoût de lentilles
5 févr. 2007
Véritable caméléon, le poulet du Québec est sans doute la viande qui offre le plus de possibilités gastronomiques. Si on l’associe souvent à un repas de la semaine cuisiné sur le pouce, il peut tout aussi bien être servi lors d’un souper quatre services pour souligner un événement important.
