Foie de porc à l'indienne, curry d'aubergine et raïta à l'anis - Ragoût de pattes de cochon 2 nov. 2012 Plat principal
Symbiose crémeuse de champignons sauvages, foie gras, chou-fleur et brandy 28 janv. 2011 Entrée, bouchées et amuse-gueules
