- Préparation 20 minutes
- Cuisson 40 minutes
- Total 60 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, fondre le beurre. Dorer le poulet.
Étape 2
Ajouter les légumes et le porc et cuire à feu moyen de 10 à 15 minutes.
Étape 3
Arroser de vin blanc et de bouillon de boeuf. Assaisonner et cuire 2 à 3 minutes.
Étape 4
Délayer la fécule de maïs dans le bouillon de poulet. Verser sur le poulet,mélanger et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Étape 5
Laisser refroidir. Déposer dans une croûte à tarte non cuite et recouvrir le tout d'une autre croûte.
Étape 6
Cuire au four à 350°F de 30 à 40 minutes.
