Filet de sole poché sur barbecue

Auteur : Karine Schiller

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Eric

Ingrédients

  • 4 filets de sole
  • 2 mL sel
  • 5 mL persil séché
  • 5 mL poivre
  • 2 mL poudre d'ail
  • 1 oignon haché
  • 60 mL beurre

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients ensemble et beurrer les filets de sole avec ce mélange.

Étape 2

Envelopper individuellement chaque filet de sole dans un papier d'aluminium.

Étape 3

Cuire sur la grille du BBQ à feu moyen pendant environ 20 minutes.

Étape 4

Servir accompagné de riz pilaf et d'une salade César.

Partage X
Recettes

Filet de sole poché sur barbecue

Se connecter

S'inscrire