Auteur : recettes.qc.ca

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

  • 1 bagel coupé en deux
  • fromage à la crème
  • 2 tranches saumon fumé
  • câpre
  • oignon vert haché
  • sel et poivre
  • roquette
  • persil

Préparation

Étape 1

Griller le bagel à feu direct 1 à 2 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Étape 2

Étendre du fromage à la crème sur les deux parties du bagel.

Étape 3

Déposer 2 tranches de saumon fumé sur le bagel, ou plus si désiré.

Étape 4

Déposer les câpres et l'oignon vert sur le saumon fumé.

Étape 5

Garnir d'un peu de sel, de poivre, de roquette et de persil.

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Recettes

Bagel au saumon fumé

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