Coquille St-Jacques aux pétoncles

Biscuits à la citrouille

Gâteau tarte aux pommes

Capitale-Nationale

Dans la région de la Capitale-Nationale, on ressent le passage du temps et on observe les vestiges des premières seigneuries. Comme elle s’étend de Charlevoix à l’Île-d’Orléans en passant par Québec, Portneuf, La Côte-de-Beaupré et Jacques-Cartier, on y retrouve une belle diversité en matière de produits du terroir.

Muffins au yogourt et petits fruits

Salade de mangue et melon au St-Félicien Lac-Saint-Jean

Cretons d'antan végétariens

Salade de pommes de terre à la moutarde et à l'aneth

Lapin au miel

Gâteau Monsieur