Casserole de thon
21 mai 2004
Un sandwich au fromage fondu gourmet à réaliser avec les restes de steak ou de viande à fondue chinoise.
Dans la région de la Capitale-Nationale, on ressent le passage du temps et on observe les vestiges des premières seigneuries. Comme elle s’étend de Charlevoix à l’Île-d’Orléans en passant par Québec, Portneuf, La Côte-de-Beaupré et Jacques-Cartier, on y retrouve une belle diversité en matière de produits du terroir.
Située à mi-chemin entre Repentigny et Berthierville, la municipalité de Lavaltrie abrite de nombreux producteurs agricoles. Parmi ceux-ci, on retrouve la Ferme Apreo. En s’y arrêtant, on découvre une soixantaine d’oiseaux originaires d’Australie qui ne volent pas et pondent des œufs énormes : les émeus.
