Sauce à spaghetti à l'italienne
8 août 2000
Bien connu des téléspectateurs, adulé par les fins gourmets, le chef Giovanni Apollo ne cesse d'innover sur la scène culinaire montréalaise : d'abord aux commandes d'un traiteur (Apollo Globe Traiteur), il a ouvert successivement deux restaurants, dont l'un vient de déménager au coeur de la métropole, passant de 50 à 300 places assises. Apollo 2 est son quatrième livre de cuisine.
Le Grand livre de la mijoteuse rassemble 200 recettes à cuisiner à la mijoteuse, des amuse-gueules aux soupes, jusqu'aux desserts, sans compter de nombreux plats principaux.
