Pâté mexicain
28 mai 2013
Louise Rivard présente La bible des conserves, un ouvrage complet qui contient plus de 200 recettes de conserves de toutes sortes.
Le Québec a beau avoir découvert les sushis, les tapas portugais et le couscous marocain, il a longtemps été le royaume du spaghetti sauce à la viande, du pâté au poulet, de l'emblématique tourtière et de l'inoubliable pouding au pain... Pour tous ceux qui ont été nourris avec ces classiques, rien n'égale le réconfort des petits plats maison qui ont régné sur les tables familiales de la fin des années 60 au début des années 80.
L'équipe du magazine Coup de pouce a réuni sous un même livre à couverture dure le meilleur de ses recettes sur le gril. C'est plus de 475 recettes testées et approuvées par le magazine qu'on retrouve dans Barbecue et cuisine d'été.
