Gâteau chocolat éclair (sans lait et sans oeufs)
9 déc. 2007
Agneau, boeuf, canard, dinde, poulet, porc, veau, le tout cuit sous vide pour encore plus de saveurs. C’est ce que propose la marque Le Chef et Moi d’Industrie Gastronomique Cascajares, une jeune PME de Saint-Hyacinthe créée en 2008, spécialisée dans la préparation de mets préparés haut de gamme destinés aux consommateurs.