Le goût amer souvent associé au thé est principalement relié au fait que le thé n'a pas été proprement infusé. Conseils pour préparer un bon thé et en tirer tous les bienfaits.
La Girondine, c’est d’abord et avant tout l’oeuvre d’un couple, Sylvie Campbell et François Desautels, grands amoureux de la terre et de la bonne chère. En toute simplicité, mais avec un goût sûr pour les saveurs et leurs assemblages, ils produisent des denrées et des mets issus totalement et exclusivement de leur terroir.
Notre amateur de vins vous propose ce mois-ci de découvrir deux vins rouges provenant de l'Espagne. En superficie, le vignoble espagnol s'étend sur 1,1 million d'hectares, ce qui le classe premier en ce qui a trait à la surface cultivée. Pas étonnant qu'on y retrouve des vins parmi les plus prestigieux au monde.
Préparer une salade santé aussi sophistiquée que celle de votre restaurant préféré est plus simple qu'on ne le croirait. Voici quelques suggestions pour vous aider à mettre couleur, saveur et variété dans vos salades.
