Soupe Madzoun minute
31 mai 2017
Cette soupe au yogourt inspirée d’une recette arménienne est une version allégée est préparée avec du yogourt nature du commerce et ne demande que le temps de cuire les nouilles. Elle est meilleure tiède mais se sert aussi à température ambiante, ou glacée quand il fait très chaud. C’est un plat léger et rafraîchissant quelques heures avant une épreuve. C’est une association parfaite de glucides, de sodium et de protéines qui nourrissent les muscles.
