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Sauces et vinaigrettes moins grasses
Corriger une sauce spaghetti brûlée
Du tofu dans la sauce à spaghetti
Battre une sauce sans faire bouger le bol
Confectionner une sauce à poisson rapidement
Épaissir une sauce sans grumeaux

Alléger une sauce à salade
Épaissir la sauce d'un plat de viande
Épaissir une sauce
Congélation des bouillons ou sauces

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