Fédération des producteurs acéricoles du Québec

Par Recettes.qc.ca

Fédération des producteurs acéricoles du Québec Auteur : Fédération des producteurs acéricoles du Québec

Fondée en 1966, la Fédération des producteurs acéricoles du Québec a pour mission de défendre et de promouvoir les intérêts économiques, sociaux et moraux de ses 7 300 entreprises acéricoles, autant d'hommes et de femmes qui travaillent ensemble pour établir des normes de qualité en plus d’assurer la promotion et la mise en marché collective de leurs produits.

Présents dans plus de 50 pays, les produits de l’érable gagnent de plus en plus d’adeptes dans le monde.

Sirop d'érable

Pas étonnant puisqu’environ 90% de tout le sirop d’érable produit au Québec est exporté. Sirop, eau, tire, beurre, flocons, sucre : autant de produits faits d’érable pur et naturel à 100%

Sucre d'érable

Les produits de l’érable rassemblent les Québécois autour d’une tradition qui se renouvelle de génération en génération. Naturel et authentique, l’érable se consomme toute l’année et se réinvente constamment. On lui découvre sans cesse de nouvelles applications et de nouveaux bienfaits santé.