Lobster rolls (sandwich au homard)

Auteur : Christou29

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 12 portions

Ingrédients

  • 2 à 3 petits homards cuits et coupés en morceaux
  • 1/2 tasse crevettes cuites coupées en 2 ou 3
  • 1/3 tasse pois verts
  • 1/3 tasse céleri haché
  • 3/4 tasses laitues iceberg en morceaux
  • 1 cuillère à table sauce cocktail ou sauce chili
  • 1/2 tasse mayonnaise ou plus, au goût
  • 10 à 12 pains à hot-dog
  • beurre

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients sauf le pain et le beurre.

Étape 2

Beurrer les pains à hot-dog et les faire griller à la poêle.

Étape 3

Farcir du mélange précédent et servir.

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