Trucs culinaires

Neutraliser l'acidité d'une sauce tomate

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Défaut truc préparation Auteur : Recettes du Québec Source : iStockPhoto

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Neutraliser l'acidité d'une sauce tomate

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Pour neutraliser l'acidité de votre sauce tomate, il suffit tout simplement d'ajouter une pomme de terre au moment de laisser mijoter la sauce et la retirer à la fin.

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