Penne et ragoût d'agneau et d'aubergines
9 févr. 2011
En épicerie, ce qu’on retrouve majoritairement est congelé et si la consommation de poisson n’est pas une habitude ancrée, il peut être difficile de faire de bons choix ou d’en manger souvent.
De l'eau, du soleil ainsi qu’une bonne dose d’amour. Voilà ce dont vous avez besoin pour faire pousser certains légumes à partir des restes que vous avez.
La culture des fines herbes a de quoi ravir les jardiniers les plus gourmets. Bien que leur culture puisse se faire en pot, on peut aussi leur réserver une place dans le potager.
En identifiant soigneusement les ingrédients aux propriétés détoxifiantes à intégrer dans notre routine, nous avons créé un guide «post-festivités» pour regagner notre entrain et notre taille !
Pour le début de l’année, la Belle au bois gourmand se remet à potasser ses ouvrages de mycologie, cueillette et cuisine des champignons.
Découvrez les suggestions d'accords mets et vins d'Élyse Lambert, sommelière, pour la viande !
