Crème brûlée de foie gras de canard
29 mai 2012
Pas facile de recevoir durant le temps des Fêtes, surtout quand il y a de vos invités qui sont véganes. Heureusement, de plus en plus d’établissements offrent des douceurs sucrées pour ceux qui ont choisi de vivre sans consommer de produits animaliers.
Envie d'en déboucher une pour Noël? Pourquoi ne pas faire dans l'originalité et essayer une des nombreuses nouvelles bières conçues expressément pour le temps des Fêtes? Voici quelques produits qui pourraient vous surprendre…
Le titre en a fait sourire plus d'un, mais pour les amateurs de ragoûts de boulettes, on retrouve dans ce livre de quoi varier ses menus. Plus de 500 recettes à servir en tapas ou en plats principaux avec trempettes, bouillons et sauces.
