Moqueca (mijoté de fruits de mer, de tomates, de coriandre et de lait de coco)

Mélange épicé de choux fleurs et brocolis cuits au four

Ce plat de légumes épicés : une explosion de saveurs. Rafraichissez vos papilles avec une tzatziki maison.

Samoussas avec pâte phyllo

Réinventez cette bouchée traditionnelle indienne avec une pâte phyllo au beurre. Le goût de pois, de pommes de terre et de cari : impossible d'y résister.

Tortillas au homard, à l'avocat, à la coriandre et au chili

Pad thai au poulet

Macaroni au fromage style « nacho »

Penne au poulet et au fromage Tex Mex

Riz aux crevettes à l’indienne

Trempette aux épinards et au yogourt, croustilles de pita

Cette trempette maison, beaucoup plus légère que la traditionnelle trempette aux épinards, crée une dépendance!

Fajitas de maïs grillé, crevettes et piment poblano