Mojito citronnelle et gingembre

Un cocktail frais et rafraîchissant, idéal pour varier de la sangria ou du punch de bienvenue lors des barbecues estivaux.

Bouillon vietnamien

Sorbet à la pomme, poire et sirop de pomme

Poulet à la citronnelle

Tartare aux deux saumons parfum d'Orient

Brochettes de pétoncles et mangue sur bâtons de citronnelle

Hoki poché à la citronnelle et au chili

Mojito tropical

Boulettes de veau à la citronnelle

Pétoncles au cari et lait de coco