Haricots verts et champignons à la chinoise

Salade de chou frisé fraîche et croustillante

Roulé aux fraises et à la cassonade

Soupe Madzoun minute

Cette soupe au yogourt inspirée d’une recette arménienne est une version allégée est préparée avec du yogourt nature du commerce et ne demande que le temps de cuire les nouilles. Elle est meilleure tiède mais se sert aussi à température ambiante, ou glacée quand il fait très chaud. C’est un plat léger et rafraîchissant quelques heures avant une épreuve. C’est une association parfaite de glucides, de sodium et de protéines qui nourrissent les muscles.

Tarte au sucre

Gâteau aux trois couleurs

Coquille farcie suprême

Trempette aux épinards et aux noix

Omelette prosciutto et pesto

Pain maison de Lucl (robot-boulanger)