Côtelettes d'agneau du Québec juste poêlées, crème d'ail à la chlorophylle

Burger au saumon et sauce à l'aneth

Pâtes aux asperges, champignons et saucisses de porc

Salsa verde de tomatillos grillés

Brochettes d'huîtres à ma façon

Poutine au vin rouge, aux oignons et au bacon

Cette recette est tirée du magazine La Semaine.

Filets de porc farcis, glacés au bourbon

Paella comme à Valence

Cassoulet comme dans sa région natale