Pizza de base

Pain maison sans petrissage

Sashimi saisi de turbot au citron, caprons et olives noires

Une recette de poisson tendre cuit au jus de citron et à l'huile chaude. Idéale pour les soirées chaudes de fin d'été lorsqu'on préfère manger froid et légèrement.

Escargots gratinés en sauce à la crème et au vin blanc

Tagliatelle au filet de boeuf et au fromage gorgonzola

Côtelettes d'agneau du Québec juste poêlées, crème d'ail à la chlorophylle

Pommes de terre à la suédoise farcies de cheddar et de bacon

Crème de champignons sauvages

Pizza blanche avec patates et bacon au poivre

Magret de canard, réduction de vin rouge et son risotto forestier