Pain maison sans petrissage

Osso buco de dinde

Carré de porc à la liqueur d'érable

Sashimi saisi de turbot au citron, caprons et olives noires

Une recette de poisson tendre cuit au jus de citron et à l'huile chaude. Idéale pour les soirées chaudes de fin d'été lorsqu'on préfère manger froid et légèrement.

Pizza de base

Gâteau canneberges, oranges et pommes

Un gâteau moelleux et tendre qui sent bon le temps des fêtes. Dessert idéal pour les buffets ou les grandes tablées.

Pommes de terre à la suédoise farcies de cheddar et de bacon

Tagliatelle au filet de boeuf et au fromage gorgonzola

Crème de champignons sauvages

Pizza blanche avec patates et bacon au poivre