- Préparation 5 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un moule à muffins, verser un filet d'huile d'olive dans 6 moules.
Étape 2
Mettre le moule à muffins au four à 400 °F.
Étape 3
Dans un bol, mélanger les oeufs et la farine. Ajouter le lait et mélanger. Ajouter une pincée de sel.
Étape 4
Sortir le moule à muffins et diviser le mélange de pâte dans les espaces huilés. Mettre au four, toujours à 400 °F, de 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que les petits pains soient gonflés et un peu dorés.
Note(s) de l'auteur :
Ces petits pains traditionnels en Angleterre sont habituellement servis avec le rôti de boeuf du dimanche, avec de la sauce brune et des pommes de terre.
