- Préparation 5 minutes
- Total 5 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
ÉTAPE 1
Mélanger bien la confiture et la moutarde de Dijon.
ÉTAPE 2
Ajouter le premier vinaigre et fouetter avec un petit fouet.
ÉTAPE 3
Ajouter le 2e vinaigre et fouetter.
ÉTAPE 4
Ajouter les huiles et fouetter jusqu'à ce que vous obteniez une sauce onctueuse.
ÉTAPE 5
Assaisonner de fleur de sel et poivre du moulin (à votre goût).
Note(s) de l'auteur :
Servir sur salade mesclun avec fraises et amandes rôties.
