- Préparation 5 minutes
- Total 5 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Anik Mimeault
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf l'huile d'olive.
Étape 2
Incorporer l'huile en filet en brassant constamment.
Étape 3
Corriger l'assaisonnement.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez ajouter une autre gousse d'ail et 1 c. à soupe de plus d'huile d'olive. Le jus de citron équivaut au jus d'1/2 citron.
Si vous n'utilisez pas cette vinaigrette immédiatement, l'huile remontera à la surface. Il suffira alors de la brasser de nouveau.
Cette recette convient pour 1 salade.
