- Préparation 5 minutes
- Macération 30 minutes
- Total 5 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélanger la mayonnaise et la crème sure.
Étape 2
Ajouter le jaune d'oeuf battu, l'ail écrasé, le jus de citron, l'huile ainsi que le sel et le poivre. Bien battre avec un fouet.
Étape 3
Pour un goût optimal, réfrigérer 30 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Très utile lorsqu'on a envie d'une bonne salade César et qu'il n'y a plus de vinaigrette au réfrigérateur!
