- Préparation 20 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir le boeuf avec l'oignon jusqu'a ce qu'il est perdu sa teinte rosée.
Étape 2
Ajouter les autres légumes et faire revenir, a dcouvert, 2 a 3 minutes.
Étape 3
Incorporer les oeufs, bien mélanger et cuire encore 2 a 3 minutes.
Étape 4
Ajouter le fromage et laissez fondre. Laissez mijoter a feu doux la préparation jusqu'a ce qu'elle devienne moins liquide.
Étape 5
Servir sur des pains a sous-marin, accompagnés de frites ou d'une bonne salade.
Note(s) de l'auteur :
Mon garcon de 5 ans est friand de ces sous-marins, il en redemande sans cesse! Très bon avec du ketchup également sur le dessus!
