- Préparation 15 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Poulichette
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper en dés les légumes et couper les asperges en petits tronçons.
Étape 2
Faire revenir l'oignon 2 minutes et mélanger tous les ingrédients sauf la margarine et la farine. Laisser mijoter environ 30 minutes.
Étape 3
Passer les légumes au mélangeur et réserver le bouillon.
Étape 4
Mélanger la margarine et la farine dans le fond de la casserole, faire fondre et bien mélanger. Ajouter la mixture et le bouillon.
Étape 5
Ajouter 2 tasses de lait et servir.
