- Préparation 1 minute
- Cuisson 15 minutes
- Total 16 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Filet de truite :
Sauce :
Préparation
Étape 1
Mettre la truite dans 2 épaisseurs de papier d'aluminium.
Étape 2
Arroser d'un filet d'huile d'olive.
Étape 3
Mettre les épices à steak sur la truite.
Étape 4
Faire cuire au four, à 350 °F, pendant une quinzaine de minutes.
Étape 5
Pour la sauce, mélanger tous les ingrédients.
Note(s) de l'auteur :
NDLR : La recette se fait aussi facilement en papillote au barbecue.
