- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : Cath79
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Badigeonner un papier d'aluminium d'huile et mettre la moitié des raisins coupés en 2 dessus.
Étape 2
Déposer le filet de truite sur les raisins.
Étape 3
Étendre la marmelade sur le poisson.
Étape 4
Arroser de miel.
Étape 5
Mettre le reste des raisins et la marjolaine, poivrer.
Étape 6
Fermer la papillote et mettre soit sur le BBQ à feu moyen pour environ 10 à 15 minutes, dépendamment de la grosseur de votre filet, ou au four à 350 °F pour le même temps.
Note(s) de l'auteur :
Je verrais aussi cette recette avec des raisins rouges ou du saumon au lieu de la truite.
