- Préparation 15 minutes
- Cuisson 70 minutes
- Total 85 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : Michèle
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients de la farce dans une casserole. Cuire à feu moyen en brassant constamment jusqu'à ce que la viande perdre sa couleur rouge. Ne pas dorer.
Étape 2
Baisser le feu et laisser mijoter à découvert durant 30 min. Retirer du feu et laisser tiédir en déposant au réfrigérateur.
Étape 3
Brasser et verser dans une abaisse de pâte. Recouvrir d'une autre abaisse de pâte. Cuire à 350°F (180°C) de 35 à 40 min ou jusqu'à ce que la croûte soit cuite.
