- Préparation 20 minutes
- Cuisson 6 minutes
- Total 26 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : Nicolas Bonneau
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper en dés tous les légumes (sauf les fèves germées) et le tofu.
Étape 2
Dans un poêlon, faire cuire environ 6 minutes tous les ingrédients, sauf les fèves germées. Ajouter la sauce soya.
Étape 3
Dans un autre poêlon, cuire les fèves germées jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Étape 4
Incorporer le mélange de légumes aux fèves germées et bien mélanger. Servir !
Note(s) de l'auteur :
N'hésitez pas à ajouter (ou retirer) des légumes selon votre goût et ce qu'il a dans votre réfrigérateur !
