- Préparation 40 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 40 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Verser l'eau bouillante dans une casserole. Ajouter le café et le sucre. Laisser mijoter 10 minutes.
Étape 2
Brasser 10 autres minutes sans arrêt avec une cuillère de bois; vous verrez le mélange va épaissir.
Étape 3
Par la suite, plonger la casserole dans l'eau froide et brasser 5 minutes sans arrêt.
Étape 4
Ajouter la vodka et la vanille; remuer un peu et laisser refroidir dans l'eau 10 minutes. Brasser un peu à l'occasion.
Étape 5
Réfrigérer 30 minutes avant de servir.
Note(s) de l'auteur :
Se conserve au frais ou dans le frigo. Recette très facile à concocter.
