- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Repos 20 minutes
- Portion(s) 3 portions
Ingrédients
Préparation
ÉTAPE 1
Découper le bloc de tempeh pour faire des tranches d’environ 2 cm d’épais Mélanger l’huile, la sauce soya et le fumé liquide. Imprégner chaque tranche de tempeh avec la marinade et laisser reposer une vingtaine de minutes.
ÉTAPE 2
Cuire les morceaux de tempeh quelques minutes de chaque côté, pour qu’ils soient dorés. Déguster avec une sauce BBQ.
ASTUCE ANTI-GASPI: Les restes de tempeh peuvent être coupés dans une salade fraîcheur. Ainsi ils ajoutent de la protéine à la salade pour en faire une salade repas complète !
