- Préparation 30 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 90 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Utiliser un plat allant au four. Faire blondir l'oignon dans l'huile. Ajouter l'ail et faire revenir le tout avec les lanières de jambon.
Étape 2
Ajouter les pommes de terre en tranches minces sur le dessus de la préparation. Poivrer seulement. Verser la bière ou le vin par-dessus.
Étape 3
Cuire au four à 350 ºF 1 heure avec le couvercle. Poursuivre sans le couvercle pendant 10-15 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Délicieux et facile à faire. C'est moins gras que la tartiflette des Suisses, laquelle est faite avec des lardons.
