- Préparation 15 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Beurrer le fond d'une assiette à tarte en pyrex de préférence. Abaisser la pâte, piquer le fond, puis déposer la rhubarbe.
Étape 2
Mélanger la cassonade et la farine, puis ajouter la crème et le beurre. Mélanger. Verser l'appareil sur la rhubarbe.
Étape 3
Cuire à 425 °F sur la grille du bas 30 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Le côté acidulé de la rhubarbe fait un beau contraste avec le côté sucré. Encore meilleur qu'avec des pommes.
