- Préparation 20 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Total 65 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, mélanger l'eau, le sucre et la cassonade. Faire bouillir pendant 8 minutes, ensuite ajouter la crème 35 % et bouillir 5 minutes.
Étape 2
Faire un roux avec le beurre et la farine, puis épaissir le mélange de sucre.
Étape 3
Mettre dans une croûte à tarte et cuire à 400 °F pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le fond de tarte soit cuit.
