- Préparation 20 minutes
- Macération 10 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : Myriam Langlois
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Découper en petits cubes le saumon fumé et le saumon frais, puis déposer dans un bol. Hacher l'échalote et les câpres. Ajouter dans le bol.
Étape 2
Faire griller les graines de sésame jusqu'à ce qu'elles brunissent. Réserver.
Étape 3
Ajouter la mayonnaise, la moutarde de Dijon et l'aneth au saumon, puis ajouter les graines de sésame refroidies.
Étape 4
Placer le mélange environ 10 minutes au réfrigérateur.
Étape 5
Avant de servir, ajouter le jus de citron. Dresser et servir.
