Ingrédients

• 2 tasses riz à grain long (style Uncle Ben's)
• 2 1/2 tasses bouillon de poulet (ou 1 boîte de conserve de bouillon de poulet + 1 boîte d'eau)
• 1 1/2 cuillère à table oignon haché
• 1 1/2 cuillère à table céleri haché
• 1 1/2 cuillère à table poivron vert haché
• 1 1/2 cuillère à table beurre fondu
• 1/2 cuillère à thé sel
• 1/8 cuillère à thé poudre d'ail
• 1 pincée poivre de Cayenne (facultatif)